时光荏苒，转瞬间宝宝是不是已经满一周岁啦？那么，从现在起，宝宝告别了婴儿期，进入幼儿期啦。
妈妈经过一年来的悉心照料，不断与宝宝“磨合”，也积累了丰富的经验。这个时期的宝宝，大动作的发展越来越熟练，有些宝宝已经可以扶着大人学走啦，小乳牙也越长越多，因此妈妈在为宝宝添加辅食时，一定要根据宝宝此阶段的生长发育特点，科学合理地添加，以满足宝宝生长发育的需要。
爸爸妈妈要保证宝宝的日常饮食中含有这几种食物：肉、鱼、家禽、鸡蛋；奶制品；水果和蔬菜；谷类、马铃薯、大米、面包、面食。
这些食物能够提供宝宝每日所需的各类营养物质和能量。
宝宝现在会慢慢表现出对食物的喜恶，甚至不愿意尝试新食物。
因此，爸妈要做好榜样，不要在饭桌上挑食，以免给宝宝留下某些食物不好吃的印象。
其次，吃饭前要控制宝宝的零食摄取量，特别是在饭前1小时内。爸妈还应经常变动宝宝辅食的种类和口味，这样是改变宝宝厌食、偏食的方法。
宝宝的牙齿越来越多，需要通过改变辅食的性状来锻炼拒绝能力。
爸爸妈妈需要在宝宝的菜单中增加半固体、固体食物种类来锻炼宝宝的进食能力，比如可以让宝宝自己拿在手上吃、靠门牙就能咬断的煮熟的胡萝卜条、磨牙饼干等。
爸爸妈妈应该在培养宝宝良好的进食习惯方面下功夫。
首先让宝宝在固定的时间、固定的地点吃饭，甚至所坐的桌椅、所用的碗碟勺子也要固定。吃饭时不要让宝宝一边吃一边玩，更不能养成宝宝前边跑，大人后边追着喂的坏毛病。
另外在吃饭时，还必须将那些可能会转移宝宝注意力的东西或玩具移开，使他专心致志地吃饭。
营养过剩会影响宝宝的大脑发育和身体健康，最明显的表现就是肥胖。
因此，爸妈们要定期给宝宝测量体重、身高。如果发现不正常升高情况，就需要及时遵照医嘱控制饮食。
同时也要培养宝宝热爱运动的天性，让宝宝多爬行，这样也能促进宝宝对事物的消化吸收。
番茄疙瘩汤
材料：番茄半个，鸡蛋1只，面粉60克。
做法：
1、将干面粉放入碗中，一边慢慢地加凉开水一边用筷子搅拌成小面疙瘩。
2、将番茄洗净切丁；鸡蛋打散成蛋液。
3、锅中放适量的油，烧热后加入番茄丁翻炒片刻，加入约250毫升水煮开。
4、转小火，放入面疙瘩；想让宝宝吃得软一点，可以多煮些时间，至面疙瘩稀烂，然后再淋上蛋液，搅拌片刻即可关火。
营养点评：番茄中含有丰富的维生素和微量元素，十分有利于宝宝的成长发育；而面粉则提供主要维持机体活动的能量。这道菜营养均衡，且容易被消化和吸收。
鱼汤玉米糊
材料：鲫鱼1条，玉米面10克，玉米粒20克，小西红柿1颗。
做法：
1、将玉米粒放入搅拌机中，打成玉米碎。
2、热锅放油，将处理干净的鲫鱼放入锅中略煎至两面金黄，加没过鱼的清水，大火烧开煮出奶白色鱼汤。
3、将鱼汤滤出，加入玉米面和玉米碎，煮成稠粥后，将小西红柿剥皮切碎撒入锅中即可。
营养点评：鲫鱼营养价值很高，含有丰富的蛋白质和糖分，具有提高人体免疫力和健脑养目等功效，孕产妇和婴儿都适合吃。但因其细刺很多不易剔除，故而适宜熬汤食用。
香菇肉糜饭
材料：香菇1个，瘦牛肉馅15克，米饭20克，紫菜少许，肉汤100毫升。
做法：
1、香菇洗净切碎，紫菜撕成小片备用。
2、将肉汤倒入锅中烧开，放入牛肉馅煮至八成熟，再放入米饭。
3、待米饭煮软后，撒上香菇碎和紫菜，煮至软烂即可。
营养点评：牛肉、紫菜和香菇都含有丰富的铁以及碘、锌、硒等微量元素，具有预防贫血的功效。此外，丰富的蛋白质、胡萝卜素、核黄素和钙等营养物质还有助于促进宝宝的骨骼和牙齿发育、并提高宝宝的免疫力。
