每到冬季，因天气寒冷，一些抵抗力低下的孩子容易患腹泻、咳嗽、消化不良等疾病，通常家长都是想到如何给孩子从饮食上进行调理，同时又担心如何吃才能易消化，好吸收，更健康。儿童因各脏器发育未成熟，功能未完善，脾胃功能也薄弱。因此，在饮食组方上应以调理为主，并促进儿童免疫力的改善，同时不可太滋补，否则难消化、吸收，调理不成,反而给孩子增加病痛。
冬季，一般适合炖煮、煲汤或粥等烹调方法，无论是鸡汤、骨头汤、鱼汤，还是大枣粥、山药小米粥，对于儿童来说，即容易消化吸收，又富含营养。鸡肉、鸭肉、鱼、虾、牛奶等食物富含高蛋白、高脂肪，适当给孩子食用可以增加热量，从而抵御寒冷。
食疗方
1.牛奶红枣粥:取牛奶300毫升，适量红枣，去核，大米60克。将大米洗干净与大枣入锅同煮，煮至将熟加入牛奶煮成粥，食之。牛奶红枣粥:健脾补肾,生肌壮骨,可助长身体、长力气,对于先天不足或后天失调的孩子最适合。
2.鲫鱼白萝卜汤:取处理干净的鲫鱼1条，白萝卜去皮、洗净、切粗丝。葱姜待用。鲫鱼入锅煎至两面略黄，加水、料酒、萝卜丝、葱姜,旺火烧制，汤汁至奶白色，放入盐、胡椒粉，食之。此汤可益气健脾、消积化滞，同时提高免疫力，预防感冒。
在日常生活中家长应注意给孩子合理膳食，注意荤素搭配，同时也要摄入适量新鲜的水果、蔬菜，保证营养均衡，不可太过“进补”厚腻的食物。
