俗话说：早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少，可见早餐是一天三餐中至关重要的一餐。
早餐可以唤醒身体，开启身体高效地新陈代谢，能把能量最先供给大脑，以便让孩子有清晰的思路和判断力进行一天的学习。
但很多上班族的宝爸宝妈，并没有太多时间精心为孩子准备早餐......
记得之前看到过一则新闻：六岁男孩因为妈妈没有时间做早餐，长期食用路边摊的里脊饼，导致亚硝酸盐中毒，患上了肾衰竭。
我们大人常吃的里脊饼，怎么孩子吃了就中毒呢？
因为儿童的肝脏发育并不完善，对病毒的免疫能力和抵抗能力较为脆弱，一旦中毒，轻则导致儿童精神发育迟缓，重则直接致命。
不仅仅如此，路边摊不太卫生，孩子肠胃功能也不是很好，长期以往，孩子亚硝酸盐中毒，最后患上了肾衰竭。
所以，对于早餐，家长千万不可掉以轻心，应付了事。早餐里也有陷阱，如果早餐食用不当，对孩子身体的伤害是很大的。
以下这几种食物，尽量不要长期食用。
1白粥+咸菜
像豆腐乳、酱菜等这些咸菜不仅存在钠含量高的问题，在加工中还添加了不少防腐剂！经常这样吃对肝、肾都不好，而且这个组合还缺少蛋白质。
其实可以把白粥换成杂粮粥，这样会比较有营养和饱腹感。参考八宝粥，几种杂粮混在一起味道还是挺不错的。
吃粥时也可以不搭配咸菜，炒盘青菜、瘦肉或者是荷包蛋，都能代替咸菜，还能补充蛋白质呢。
2豆浆+油条
豆浆对于正在长身体的孩子来说，营养价值略低，它的含钙量只有牛奶的1/10。
而油条中含有的脂肪酸，还会影响孩子对钙的吸收，易引起偏食，影响孩子的正常发育。同时，油条也是富含油脂的食物，会让孩子摄入的油脂量超标而导致肥胖。
所以，像豆浆加油条这类的早餐最好少吃。要是孩子特别想吃这类早餐，记得补充蔬菜，午餐和晚餐也以清淡为主，避免再次食用炸、煎类食物。
3方便面、速冻食品
有些家长会因为孩子爱吃、或者自己想偷懒，给孩子煮方便面。
其实方便面属于高盐食品，吃多会影响正常食欲，还会降低孩子味蕾的敏感度。
而速冻食品，比如：水饺、馄饨等，往往会加入防腐剂，保存时间过长还会出现各种致病菌超标的问题，所以，速冻食品也不是一个好的早餐选择哦！
4隔夜饭菜
不少妈妈会在做晚饭时留出一些饭菜，第二天早上热一下，或者是把剩饭做成蛋炒饭，以此来“对付”早餐。
这样做是很方便，节约了时间，但是隔夜的饭菜，因为煮熟后放置的时间过久，会产生亚硝酸盐，即使经过加热也不能去除。
当然，家长们也不用太过担心，因为少量的摄入是没事的。但是咱们为了孩子的健康，还是尽量吃新鲜的吧！
5零食早餐
有孩子的家庭，基本上都会有个“零食箱”，里面有很多存货。有时早上来不及，孩子就随便吃点饼干啊、巧克力啊这些充当早饭。
当然不行！这些多是属于干食，肚子饿了吃点是可以的，但是把它当作早餐吃就非常不科学了。
早晨人们一般处于半脱水状态，不利于这些食物的消化吸收。而且早餐吃这些零食容易营养不良，导致体质下降，引发各种疾病。
一份健康的早餐推荐
这也不能吃，那也不能吃，妈妈们是不是犯愁了，那到底该吃什么呢？
一般来说，早餐包含了四类食物的就是完美，包含三类的就是健康，如果只包含了一到两类的就是不健康。来测测你家孩子的早餐及格了吗！
一份健康的早餐食物搭配原则包含四个部分：
提供能量为主，碳水化合物丰富的食物，这样可增强饱腹感，并使血糖释放更慢，比如：玉米粥、面包、燕麦片、馒头、包子。
吃一定量的肉类、鸡蛋等动物性食品，以补充蛋白质及微量元素。
提供一些新鲜蔬菜，餐后1小时再用些水果，蔬菜和水果能为人体提供丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。
提供钙以及多种营养素的奶制品。
给你三个经典组合：
✦ 奶+全麦面包+鸡蛋+水果
奶：尽量选择低脂或者脱脂的。喝牛奶后会肚子不舒服的人可能对乳糖不消化，可选择无乳糖的舒化奶。稍微时间多几分钟的人可以考虑将牛奶倒入杯中加热一分钟。儿博会
面包：全麦、粗粮面包都可以，尽量少吃白面包或者加工过度的那种香软甜面包。鸡蛋：买个煮蛋器，5分钟就好。不爱吃白煮蛋的可以煎鸡蛋， 2-3分钟，撒几滴味极鲜或者撒点盐和黑胡椒，味道都不错。母婴展
水果：时令新鲜水果都可。没时间吃，就挑方便好带的水果放在书包里课间吃。比如苹果，橙子和梨子，香蕉和枣子。
✦ 糊糊+蔬菜+鸡蛋+酸奶
糊糊：芝麻糊、藕粉、红枣糊等等热开水一冲即可。
酸奶：对小胖墩请尽量选择低脂原味的。
蔬菜：生菜、苦菊、西芹、黄瓜、西红柿等可以生吃的蔬菜，洗干净后蘸着酸奶吃，味道很不错。
鸡蛋：可以像组合一一样做。
✦ 燕麦片+奶+坚果+水果
燕麦片+奶：选择即食燕麦加上奶（牛奶，豆奶，杏仁奶，花生奶等，也可以混搭）。你可以选择一个饭碗，加1/3的燕麦片，然后加奶浸没过燕麦片，放入微波炉转1-2分钟即可。觉得热了，还可以参入凉牛奶。
坚果：杏仁、核桃、松子、葵瓜子、南瓜子等孩子爱吃啥坚果就混合一把撒在你的刚出炉热烘烘的燕麦片上。
水果：新鲜的水果切片后，撒在刚出炉热烘烘的燕麦片上。
以上三种好看又营养又美味的早餐10分钟左右就能搞定，宝爸宝妈们赶紧试试吧！
