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素食4大注意事项要牢记

时间:2019-05-31 16:59:03 作者:zjj 阅读:149
导读:1.不要以为所有的蔬果,都可以生吃要冲洗干净,以防生虫和农药。如马铃薯生吃,就不易消化。2 不要把有效的部分舍弃不食尽可能想办法食用蔬果的全部,除非是难以消化,或有毒害的部分

1.不要以为所有的蔬果,都可以生吃

要冲洗干净,以防生虫和农药。如马铃薯生吃,就不易消化。

2 不要把有效的部分舍弃不食

尽可能想办法食用蔬果的全部,除非是难以消化,或有毒害的部分。据说萝卜的叶子含钙比根多四倍,皮里的维生素A含量则是根部的25倍。马铃薯的矿物质主要存在皮里。芹菜的叶子也很有营养。

3 不要长期单吃一两种蔬果

每种蔬果有每种风味和不同的营养,如果能交替着吃,比较容易获得平衡的营养,也较有新鲜感。

4 不要等蔬果失去了原有的风味才吃

水果应保持新鲜度,这样才能保持营养。

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